5 dicas para aproveitar as Montanhas Capixabas

Clima ameno, muito verde, ar puro, gastronomia e aventura. Essas são algumas das características marcantes das Montanhas Capixabas. Por aqui, não faltam atrações para todos os gostos e idades nos nove municípios que compõem a região.

1) Fique por dentro do melhor da gastronomia

A região das montanhas capixabas tem um atrativo especial: ingredientes típicos que deixam os pratos com sabores únicos.

Você conhece o socol, os cogumelos, a puína, as ervas, antepastos, os cafés e os morangos? Ainda não?

Confira agora alguns locais nas montanhas para provar esses insumos:

– Café Colonial Peterle:

O estabelecimento é uma casa super aconchegante aos pés da Pedra Azul e oferece todas as delícias do típico café colonial. No local, os visitantes podem provar bolos, geleias, pães, biscoitos e cafés.

– Toca do Lagarto:

O Toca é um pub pra quem gosta de curtir música ao vivo, tomar uma cerveja gelada e petiscar. Um dos carros chefes da casa é a polenta frita, receita das nonnas italianas. A porção chega quentinha e crocante.

– Barba Ruiva:

Para os cervejeiros de plantão, o Barba Ruiva é o lugar ideal na entrada de Domingos Martins. Vários tipos de cervejas artesanais são produzidas lá mesmo. Uma boa pedida é a tábua com os cinco tipos de cerveja para degustar.

– Festival Montanhas Gourmet:

Para reunir o melhor da gastronomia, o China Park receberá nos dias 30/09 e 01/10 o festival gastronômico Montanhas Gourmet, que contará com a presença de 23 Chefs nacionais e internacionais.

O mais legal é que em todos os workshops e aulas-show, os Chefs utilizarão algum ingrediente típico da culinária capixaba. Serão dois dias de muita troca de cultura e experiências e a oportunidade perfeita para provar pratos deliciosos, tomar cerveja artesanal e curtir as montanhas.

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2) Vá com disposição para fazer boas caminhadas

Agroturismo é um dos fortes das Montanhas, muitas fazendas e sítios fazem parte da rota dos visitantes.

É uma excelente opção para quem gosta de passar o dia relaxando, conhecendo paisagens lindas, passeando a cavalo e provando as guloseimas típicas da roça.

Você pode começar o dia desbravando o apiário Florin. É um passeio diferente, onde você e sua família conhecem a criação de abelhas e a produção do mel delicioso que é vendido na loja do local.

Na hora do almoço, uma ótima opção é o Sítio dos Palmitos. Lá são produzidas iguarias com o palmito. Pra relaxar depois de comer, o espaço é ideal para conhecer a mata de Pedra Azul.

O café da tarde não pode faltar, não é mesmo? Após passear pela Fazenda Carnielli, você pode levar para casa os produtos fabricados pela família. São diversos tipos de cafés, queijos, biscoitos e pães.

3) Explore o que as Montanhas têm de melhor, a natureza

As paisagens das Montanhas Capixabas são dignas de cartão postal. A natureza se encarregou de deixar tudo perfeito, a fauna e a flora são encantadoras. Para conhecê-las é muito fácil, você pode fazer trilhas a pé ou a cavalo.

– Parque Estadual do Forno Grande:

Rodeado de muito verde, o maior atrativo do parque está a mais de 2 mil metros de altitude. O pico do Forno Grande é o destino escolhido pra quem quer conhecer as paisagens do município de Castelo.

– Cavalgada Ecológica Fjordland:

Aos pés da Pedra Azul, você vai conhecer toda a beleza do local em um agradável passeio a cavalo. Os animais vêm da Noruega e são da raça Fjord, conhecida por ser muito dócil.

– O único teleférico do Espírito Santo:

Você precisa conhecer o teleférico do China Park. Com 1,2 km de extensão, ele liga a parte baixa do hotel a um mirante com visão deslumbrante para a Mata Atlântica. Todos os visitantes do hotel têm acesso a essa opção de lazer.

4) Aventure-se

Esportes ao ar livre fazem bem para o corpo e para a mente. Aliar diversão e saúde com um visual espetacular não tem preço. A região das Montanhas é o ambiente perfeito para essas atividades.

Trilhas, rapel, passeios em quadriciclo, motocross, paintball e vôo livre são algumas das opções para você se aventurar.

Não podemos esquecer da maior tirolesa do Espírito Santo e a terceira maior do Brasil. Você ainda não conhece? Ela fica aqui no China Park. É uma experiência única ver o hotel fazenda a 100 metros de altura, nos 670 metros de descida.

5) Passe mais de um dia nas Montanhas Capixabas

Deu pra perceber a quantidade de atividades interessantes que dá pra fazer por aqui, né?

O ambiente pede calma e tranquilidade para aproveitar tudo sem pressa. Então nada melhor do que se hospedar.

O China Park oferece toda estrutura de hospedagem, lazer, aventura e gastronomia tanto para quem quer fazer programas mais agitados, quanto pros que querem relaxar e curtir a natureza.

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